大埔創新園企業實踐「創新製造」推動香港多元經濟發展

創新科技及工業局局長孫東教授到訪大埔創新園，調研香港新型工業化的最新發展。他參觀三間本地知名品牌的生產基地，包括日清食品、家得路天然健康集團(CATALO)及維特健靈大藥廠(維特健靈)的全新智能生產中心。

創新科技及工業局局長到訪大埔創新園

創新科技及工業局局長孫東教授表示：「今天到訪的日清食品、CATALO及維特健靈均是在香港發展多年的知名企業，以了解香港發展『新型工業化』的最新情況。三間企業均利用特區政府『再工業化資助計劃』的資助，設立智能生產線，以支援和提升現有的生產模式，提高生產效率和產能，當中日清食品已成功設置結合機械人技術、智能學習工具及全自動化的智能生產線；CATALO的智能生產中心可縮短生產週期達50%；維特健靈的自動化生產線最高提升產能近10倍。在三個創新園從事在食品、醫藥及中醫藥製造的工作人口超過11,000人，這些企業在2022年為香港的本地生產總值(GDP)產生達港幣55億元，可見這類企業對香港經濟發展有重大意義。特區政府將持續大力推動『新型工業化』，從多方面提供支援，加大政策扶植的力度，希望未來幾年相關產值能翻倍提升至過百億元，幫助這些企業『做大做強』，並把『香港製造』品牌發揚光大。」

新型工業化是香港未來經濟發展的重大驅動引擎，科技園公司正積極將創新科技元素引入香港的製造業，推動香港創新製造。兩年前亦將位於將軍澳、元朗和大埔的三個工業邨重新定位為創新園，吸引高附加值、高科技含量和先進工藝製程的企業，為香港抓緊這個科技發展的全球趨勢，帶動可持續的業務發展，並彰顯新型工業化為香港經濟注入新動力，推動多元經濟發展。

圖一至二：創新科技及工業局局長孫東教授(圖一，右)到訪日清食品位於大埔創新園的生產廠房，在日清食品董事長及首席執行官安藤清隆(圖一，左)、香港科技園公司行政總裁黃克強(圖二，左四)、香港科技園公司首席企業發展總監姚慶良博士(圖二，左二)的陪同下，了解食品企業如何以創新製造整合先進技術。日清食品的全新智能生產線結合機械人技術、智能學習工具及全自動化，可提高產能、減低生產成及提高成品品質，以加強企業的整體競爭力。

圖三至四：孫東局長(圖三，右)到訪CATALO，在CATALO集團主席及行政總裁陳家偉(圖三，左)的陪同下，參觀位於大埔創新園醫療用品製造中心(MARS)的天然健康食品智能生產中心。該中心佔地1.8萬平方尺，是亞洲首個全自動智能生產線，從產品配方、供應鏈管理和智慧倉儲等整個產業鏈工序均利用人工智能技術監控，可減少資源消耗和環境污染，大幅提升營運及生產效率。該生產中心融入先進科技，實現新型工業化及可持續發展的願景。

圖五：孫東局長(中)、CATALO集團主席及行政總裁陳家偉(右)、以及香港科技園公司行政總裁黃克強(左)一同參觀CATALO全港首個上存下揀的智能倉庫。倉庫由地面至天花板達14米高，大幅提升庫存空間，並設智能機器人、機械手臂及具有智慧演算法的管理系統，可達至高效的貨到人揀模式，大大提升出庫效率。

CATALO進駐MARS中心，與創科生態圈內的企業緊密合作，產生協同效應，並期望與本地大學和科學園初創企業加強研發協作，利用人工智能及創新科技，把公司打造成生物科技企業。

圖六至七：孫東局長(圖六，右)在維特健靈健康產品有限公司董事長陳曦齡博士(圖六，左)陪同下，參觀維特健靈大藥廠設於大埔創新園的新型自動化生產線。該全自動智能生產線可以從線上操作及自動監控，與人手生產線相比，部份產能更高出10倍; 智能生產亦有效減少外包裝的用紙量及所需的塑膠，達至環保及可持續發展。維特健靈將繼續推動創新製造，在生產線加入人工智能，把繁瑣工序自動化，以在短時間內處理大量生產指令，減低人為錯誤，提升企業生產力之餘，更能保證質量。

維特健靈由成立至今已，業務由香港擴展至亞洲以至歐美地區。公司亦正開拓北美洲的業務，未來會繼續以新型工業化為發展目標，利用科技推動製造及研發項目，進一步把「香港製造」的產品遠銷國際市場。

大埔創新園提供充足空間並滿足大藥廠的要求，加上園區內有多個與醫藥及健康產品及其他精密儀器相關的生產項目，可以幫助維特健靈進行科研，產生更多協作機會。

圖九：位於大埔創新園的醫療用品製造中心(MARS)專為在生產週期各階段對精準度、衛生程序及質量均有要求的產品而設。MARS中心提供工廠車間、三相電、高承重樓面、壓縮空氣系統、24小時冷水供應等必要設施，這些基礎設施可讓租戶減省設立廠房的繁瑣工序，使他們能夠專注於研發、設計生產線和優化品質控制程序等工作，從研發到製造。