生產力局及聯誼工程共研「廚餘再生俠」奪「IMechE－機械創新大獎」季軍

化廢為寶，是我們當今推動環保的主旋律。由香港生產力促進局（生產力局）研發的廚餘轉化系統「廚餘再生俠」(Food TranSmarter)，於「IMechE－機械創新大獎2021-22」勇奪季軍殊榮。這項國際大獎由英國機械工程師學會(香港分部)(IMechE Hong Kong Branch)頒發，旨在表彰對推動機械研發有重大貢獻的項目。

從源頭分類廚餘提取成漿液 轉化為電能

「廚餘再生俠」由生產力局與聯誼工程(國際控股)有限公司合作研發，並獲香港創新科技署「創新及科技基金」的「公營機構試用計劃」資助製作原型，於香港中文大學校園餐廳進行試用，是全港首個可自動將廚餘液化成漿液的處理系統。通過機械和生物作用的結合，它可以將97%的有機物從源頭提取成漿液，無需特別仔細的廚餘分類。吸缸車可以輕易有效地將漿液運送至政府的中央設施回收。「廚餘再生俠」為廚餘收集和運輸提供一個簡單、潔淨和衛生的方案。

生產力局首席創新總監張梓昌博士表示：「生產力局致力與產學研合作，發揮深厚的科研實力及工商業界服務的經驗，鼓勵業界廣泛應用綠色科技，實現經濟和可持續發展的共贏。今次與聯誼工程合作的成功，象徵著本地綠色科技落地應用的成果，期望可以讓同業借鏡，為促進香港實現碳中和出一分力。我們亦會繼續配合國家《十四五規劃綱要》，促進香港成為國際創新科技中心，讓香港的研發成果在國際創科舞台發光發亮。」

聯誼工程（國際控股）有限公司行政總裁周治平表示：「我很高興見到生產力局和聯誼工程的合作成果取得如此佳績。此項殊榮代表著國際機械工程界專業人士對這項研發的肯定，非常感謝生產力局研發團隊對創新應用方案付出的努力及熱誠，以及對行業和社區作出的貢獻。『廚餘再生俠』徹底簡化廚餘收集方法，讓所有種類的廚餘都能從源頭進行分類，並預先處理成為漿液，方便轉化為電能及動物飼料等，對環境極具裨益。我們會緊密合作，進一步將系統升級及研發、於香港大力推廣並拓展至內地市場，將本地研發的廚餘轉化技術發揚光大，推動系統普及使用。」